Anticucho
Pintxo de cor de vedella, fet en graella al carbó. Els "anticuchos" són un menjar típic del Perú, broquetes de carn (cor de vedella) marinada i rostida a la graella.
Pintxo de cor de vedella, fet en graella al carbó. Els "anticuchos" són un menjar típic del Perú, broquetes de carn (cor de vedella) marinada i rostida a la graella.
